要使炉况稳定顺行，操作上必须做到三稳定，即（）、（）、（）。
参考答案：炉温；碱度；料批
若人吃的牛肉来自以玉米味饲料的牛，人和牛分别扮演的角色是（ ）
A．生产者、消费者
B．消费者、生产者
C．消费者、分解者
D．消费者、消费者
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