问题
单项选择题
蔗糖加硫酸煮沸后,用氢氧化钠试液中和,再加何种试液,产生红色沉淀( )。
A.过氧化氢试液
B.硝酸银试液
C.碱性酒石酸铜试液
D.亚硫酸钠试液
E.硫代乙酰胺试液
答案
参考答案:C
解析:[知识点] 葡萄糖的分析
蔗糖加硫酸煮沸后,用氢氧化钠试液中和,再加何种试液,产生红色沉淀( )。
A.过氧化氢试液
B.硝酸银试液
C.碱性酒石酸铜试液
D.亚硫酸钠试液
E.硫代乙酰胺试液
参考答案:C
解析:[知识点] 葡萄糖的分析