以下提供了若干组考题，每组考题共同使用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个与问题关系密切的答案。每个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。

可破坏胃黏膜屏障的药物是( )。

A．硫糖铝
B．西沙必利
C．雷尼替丁
D．非甾体抗炎药
E．奥美拉唑

蛋白质的一级结构指

A．α螺旋结构

B．β片层结构

C．分子中氢键

D．分子的二硫键

E．氨基酸的排列顺序