A、人体正常体温在37℃左右，感觉舒适是温度在23℃左右．此选项不符合实际；

B、中学生的质量在40kg左右，人体密度与水的密度差不多，为1.0×10³kg/m³，中学生的体积大约为V=

m

ρ

=

40kg

1.0×103kg/m3

=0.04m³=40dm³．此选项符合实际；

C、正常情况下，人的心脏1min跳动75次左右，跳动1次的时间接近1s．此选项不符合实际；

D、人正常步行的速度在4km/h=4×

1

3.6

m/s≈1.1m/s．此选项不符合实际．

故选B．