A、大脑的功能青春期之前就已经健全，在青春期只是进一步加强，A不正确；

B、青春期兴奋性较强，容易接受新鲜事物，主要是激素调节影响了脑和神经系统的活动，不是大脑发育的特点，B不正确；

C、儿童到了七八岁，脑的重量已接近成人水平，因此人在青春期大脑的重量增加不明显，C不正确；

D、青春期大脑皮层的沟，回增多加深，神经的联络纤维在数量上大大增加，兴奋的传递能力提高，因此脑的结构有较复杂的变化，D正确．

故选：D．