厨房生产控制的目的是______，应对需求有比较准确的估计。
A．满足顾客需求
B．进行成本控制
C．保持生产规模
D．扩大菜肴品种
参考答案：A
（8分）我市某中学八年级实行小班教学，若每间教室安排20名学生，则缺少3间教室；若每间教室安排24名学生，则正好空出一间教室。问这个学校现有空教室多少间？八年级共有多少人？
由评估者按量表项目通过观察患者表现予以评分，这种评定方法称为（）
A.访谈法
B.观察法
C.评估法
D.询问法
E.自我报告法
