饮食企业应设一个______,由其负责饮食成本的核算以及各环节成本的控制。
A.标准程序监督员
B.饮食成本控制员
C.标准制度监督员
D.饮食成本计划员
参考答案:B
取水样100mL于锥形瓶中,用c(1∕2H2SO4)=0.1000mol∕L硫酸标准溶液测定其碱度,以酚酞作指示剂时,消耗硫酸标准溶液5.00mL,再加甲基橙指示剂继续用硫酸标准溶液滴定,消耗硫酸标准溶液2.00mL。则该水样中含有()碱度成分,其含量为(),该水样总碱度为()。
离心泵检修前必须确认电机已断电。