参考答案：A, B, C

解析：本题考查仲裁协议应具备的要件。根据《中华人民共和国仲裁法》，仲裁协议应具备下列要件：（1）当事人必须有缔约能力。（2）意思表示真实。（3）当事人约定的仲裁事项不得超出法律规定的仲裁范围。《中华人民共和国仲裁法》规定，仲裁协议应具备书面形式，以口头方式订立的仲裁协议无效，所以D项错误。E项为干扰选项。