问题
单项选择题
计算单一调味品的成本时，一般做法是______。
A．根据菜点价格和调味品用量进行估算
B．不计入菜点成本，独立核算
C．根据经营日期统一核算
D．购进单价即为其单位成本
答案
参考答案：D
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计算单一调味品的成本时，一般做法是______。
A．根据菜点价格和调味品用量进行估算
B．不计入菜点成本，独立核算
C．根据经营日期统一核算
D．购进单价即为其单位成本
参考答案：D
如表是客运轮船在上海至九江运行时刻表，请根据表中的数据回答下列问题：
| 上行 | 港名 | 下行 | 距离（千克） |
| 11：：00 | 上海 | 12：30 | 0 |
| 17：00 18：10 | 南通 | 06：00 05：50 | 128 |
| 21：00 21：20 | 江阴 | 03：30 03：20 | 188 |
| 镇江 | 205 | ||
| 07：00 07：30 | 南京 | 19：10 18：40 | 392 |
| 12：30 13：50 | 芜湖 | 14：50 14：20 | 488 |
| 17：40 18：00 | 铜陵 | 10：40 10：10 | 596 |
| 23：40 | 九江 | 05：30 | 856 |
（2）轮船在南通停靠______分钟；
（3）旅客从上海上船到九江准点下船共用______小时______分钟．