去年冬天，我市发生多起因使用燃气热水器不当而引起CO中毒伤亡事故。回答下列问题：

（1）CO使人中毒的原因是：CO与人体的血红蛋白结合，阻止空气中的_____进入人体。

（2）你认为，在烧木炭或使用燃气热水器时，要注意的是：__________________。

（3）CO虽有毒，但它在冶金工业中有重要应用。如它在高温条件下将Fe₂O₃冶炼成Fe，写出反应的化学方程式：________________。