问题 填空题

青少年时期应注意均衡营养,合理搭配膳食。某同学的午餐食谱如下:“主食:米饭;副食:豆腐、红烧肉”。其中富含淀粉的是_________;该同学还需要补充的食物是_________。

答案

米饭;    青菜等

米饭中主要含有糖类;豆腐、红烧肉中主要含有蛋白质;另外豆腐和红烧肉中还含有油脂,水,无机盐,缺乏的是维生素,所以应补充含有维生素的食品——蔬菜、水果

单项选择题
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