参考答案：B

解析：本题考查了止咳平喘药的种类及几种中药在治疗水肿方面的特点。在5个选项中，防己和五加皮属于祛风湿药，根据题干的要求，所以应排除答案D、E。在余下的3种中药中，苏子能止咳平喘，润肠通便，一般不用来治疗水肿，故应排除答案A，桑白皮性味甘，寒，能泻肺平喘，利水消肿，善治肺热咳喘痰多、浮肿及小便不利等。葶苈子性味苦、辛，大寒，能泻肺平喘，利水消肿，为治痰壅肺实咳喘及水肿、小便不利所常用。故答案选B。