问题
选择题
2008全国各地两会政协委员聚焦食品安全，食品添加剂与人民的生活息息相关，不用食品添加剂的食品几乎没有。下列不属于违反使用食品添加剂是 （ ）
A．“面包中加黑色竹炭
B．添加OMP与IGF-1物质“特仑苏”牛奶。
C．焙制糕点中加小苏打
D．含有甲醛的鱿鱼
答案
答案：C
小苏打是焙制糕点的发酵粉的主要成分之一。
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2008全国各地两会政协委员聚焦食品安全，食品添加剂与人民的生活息息相关，不用食品添加剂的食品几乎没有。下列不属于违反使用食品添加剂是 （ ）
A．“面包中加黑色竹炭
B．添加OMP与IGF-1物质“特仑苏”牛奶。
C．焙制糕点中加小苏打
D．含有甲醛的鱿鱼
答案：C
小苏打是焙制糕点的发酵粉的主要成分之一。