与维生素B12吸收有关的内因子是胃黏膜中哪种细胞产生的

A．粘液细胞

B．主细胞

C．壁细胞

D．G细胞

E．肠化生细胞

如果以淀粉为底物，以淀粉酶为催化剂探究温度影响酶活性的实验，则酶促反应的速率既可以通过碘液检测淀粉的分解速率，也可以通过斐林试剂检测淀粉水解产物的生成速率。