问题
选择题
很多同学在饮食上都有偏食、挑食的倾向。医学专家建议青少年应该多吃绿色蔬菜、粗粮等食物以维持营养平衡。蔬菜中含有比较多的营养物质是
A．维生素
B．淀粉
C．油脂
D．蛋白质
答案
答案：A
A、维生素主要存在于蔬菜和水果中，故选项正确；
B、淀粉属于糖类，故选项错误；
C、脂肪是给人体提供能量的物质，故选项错误；
D、蛋白质是构成人体细胞的基础物质，故选项错误；
故选A
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”