参考答案：A

解析：

民用爆破器材生产企业安全生产许可证的颁发和管理。《安全生产许可证条例》第5条规定：“国务院国防科技工业主管部门负责民用爆破器材生产企业安全生产许可证的颁发和管理。大部分民用爆破器材生产企业分散在各地，在其安全生产许可证颁发管理工作中，国务院国防科技工业主管部门可以委托省级国防科技工业管理机构承办一些具体工作。”