问题
选择题
安徽徽菜是中国八大菜系之一,来自徽州,享誉天下.下列是常见的几种徽菜,其中含蛋白质最丰富的是( )
A.蜜汁红芋
B.杨梅丸子
C.鱼咬羊
D.香菇板栗
答案
C.
题目分析:A、蜜汁红芋中富含维生素,故选项错误;B、杨梅丸子中富含维生素,故选项错误;C、鱼咬羊中富含蛋白质,故选项正确;D、香菇板栗中富含维生素,故选项错误。
安徽徽菜是中国八大菜系之一,来自徽州,享誉天下.下列是常见的几种徽菜,其中含蛋白质最丰富的是( )
A.蜜汁红芋
B.杨梅丸子
C.鱼咬羊
D.香菇板栗
C.
题目分析:A、蜜汁红芋中富含维生素,故选项错误;B、杨梅丸子中富含维生素,故选项错误;C、鱼咬羊中富含蛋白质,故选项正确;D、香菇板栗中富含维生素,故选项错误。