问题
单项选择题
下列哪种营养素是产热营养素？（）
A．蛋白质
B．维生素
C．纤维素
D．无机盐
E．微量元素
答案
参考答案：A
解析：
蛋白质、糖类、脂肪可供给能量，维生素和矿物质在体内不能供能。
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下列哪种营养素是产热营养素？（）
A．蛋白质
B．维生素
C．纤维素
D．无机盐
E．微量元素
参考答案：A
解析：
蛋白质、糖类、脂肪可供给能量，维生素和矿物质在体内不能供能。