烩羹时必须掌握好羹料余汤水的比例，一般以1︰（）为宜。
参考答案：2.5、3
颈椎病患者平卧时枕高：（）
A、同肩高
B、枕高约10cm
C、头颈躯干处于水平位
D、头部两侧置沙袋固定
卡环的支持作用是防止义齿（）。
A.龈向脱位
B.验向脱位
C.侧向脱位
D.颊舌向脱位
E.近远中间脱位
