问题 选择题

“白象”方便面的主要配料如下,其中蛋白质含量丰富的是

A.小麦粉

B.植物油

C.牛肉

D.脱水蔬菜

答案

答案:C

小麦粉中主要含有淀粉,猪油中主要含有油脂,牛肉中主要含有蛋白质,脱水蔬菜中主要含有维生素.故选C

判断题
多项选择题