答案：B

题目分析：香港和台湾的经济不是以博彩业为主；香港和澳门的钢铁工业和机械等重工业很落后；三地的农业和农产品加工业都占很小比重；而三地原料缺乏，人稠地狭，市场狭小，所以都是都以出口加工工业为主，进口原料，然后进行加工。故选B。