参考答案：C

解析：【真题解析】本题考查《产品质量法》的调整对象，《产品质量法》第2条规定，在中华人民共和国境内从事产品生产、销售活动，必须遵守本法。本法所称产品是指经过加工、制作，用于销售的产品。建设工程不适用本法规定；但是，建设工程使用的建筑材料、建筑构配件和设备，属于前款规定的产品范围的，适用本法规定。正确答案是C。