菜肴核算是烹饪工艺的数量反映，包括用料量核算、成本核算和售价计算三大内容。
参考答案：错
某药的置换价为1.6，当制备栓重2g、平均含药0.16g的10枚栓剂时，需加入基质可可豆脂
A．18gB．19gC．20gD．36gE．38g
白化病是由一对隐性遗传因子控制的。如果一对正常夫妇生下了一个有病的女儿和一个正常的儿子，这个儿子如果与患有白化病的女人结婚，婚后生育出患有白化病女孩的几率为（）
A.1/2
B.1/4
C.1/6
D.1/12
