（共12分）化合物A是最早发现酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得，A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某种催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下，A可发生如下图所示的反应。

(1)A:                  B:                     D:                     

(2)化学方程式：A ® E                                               

A ® F                                                   

(3)反应类型：A ® E _____________________ ， A ® F ____________________。