美国科学家发明了一种特殊的隐形物质，当空气中沿直线传播的光，射到该物质表面上时会顺着衣服“流走”，从而无法让光在其表面发生____      ，人看不到它。

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是 [ ]

A. 牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物

B. 淀粉水解的最终产物是麦芽糖

C. 葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D. 浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应