以下哪种说法是准确的（）。

A.呼吸系统以环状软骨上缘为界分为上呼吸道和下呼吸道

B.上呼吸道只有气体传导的功能

C.下呼吸道只有气体交换的功能

D.肺段是肺的基本单位，体积大小不一，呈锥形体，尖向肺门，底向肺的表面

E.肺泡是气体交换的场所

淬火是将钢加热后在水或油中冷却的工艺方法。( )