患者女性，18岁，因“被大量蜜蜂蛰伤后出现面部水肿、头痛、酱油色尿”来诊。查体：血压90/50mmHg。意识清，精神紧张。颜面部广泛水肿，口唇无发绀，颈静脉无充盈。双肺呼吸音粗，未闻及啰音。心率80次/分，律齐，未闻及病理性杂音。双下肢无水肿。

提示：给患者消毒面部蛰伤部位时，发现大量水肿、渗出。蜜蜂蛰伤后，导致人体损伤的物质有（）

A.葡萄糖-6-磷酸脱氢酶

B.磷脂酶A

C.蛋白水解酶

D.组织胺

E.5-羟色胺

F.透明质酸酶

酶与其专一性底物的结合一般通过（）、（）等非共价键。