饭店、社会餐馆为做好宴会管理工作，一般都要事先编制______，为宴会经营、菜点设计和成本核算提供依据。

A．人员排班计划

B．生产计划

C．厨房生产标准食谱

D．分类宴会设计标准

下列关于“供给的变动引起均衡价格和均衡数量变动”的说法中正确的是（）

A.均衡价格和均衡数量同方向变动

B.均衡价格反方向变动，均衡数量同方向变动

C.均衡价格与均衡数量反方向变动

D.均衡价格同方向变动，均衡数量反方向变动