参考答案：

朊毒体蛋白(PrP)由宿主染色体上的一个单拷贝基因编码，有2种异构体，即PrPsc和PrPc。PrPc存在于正常组织，对蛋白酶敏感，不致病；PrPsc对蛋白酶有抗性，是可致病蛋白。PrP27-30是PrPsc被蛋白酶K切去了67个氨基酸的产物，两者的氨基酸序列相同，但立体构象不一致。PrPca螺旋42%，β片层3%；PrPsca螺旋3%，β片层43%。这种构象的差异导致了化学性质和生物学作用的明显不同。PrPsc与正常组织中PrPc的结合形成杂合二聚体，然后以PrPsc自身为模板诱导PrPc的立体构象转变为PrPsc。