参考答案：B

解析： 风险回避的方法有两种：一是放弃或终止某项活动的实施，即在尚未承担风险的情况下，放弃或终止某项活动进而拒绝承担风险；另一种风险回避的方法是改变某项活动的性质，也就是在已经承担风险的情况下，通过改变工作地点、工艺流程、原材料等途径避免未来生产经营活动中所承担的风险。