桂林人文资源丰富，民族风情独特，“桂林三宝”是指哪三宝（）

A.三花酒

B.腐乳

C.南糖

D.辣椒酱

迈克尔·哈默和詹姆斯·钱皮在《再造公司》中指出，从全球看，我们处于一个“三C”世界之中。“三r是指变化、顾客和 __________ 。