枳实导滞丸中消食化滞的药是（）

A.山楂

B.麦芽

C.莱菔子

D.鸡内金

E.神曲

某单层厂房，建筑面积为7200m²，跨度为30m，结构为预制钢筋混凝土柱、钢屋盖。建设单位为了新产品早投产，在未办理好规划许可证、开工报告及质量监督手续时，强行要求施工单位开工。在主体结构封顶后，部分屋盖结构突然塌落，造成二人死亡、二人重伤，直接经济损失36万元。
经调查发现该工程钢屋架制作不符合规范要求，纵向未设剪力撑，采用的部分材料材质不符合要求。
根据以上内容，回答下列问题：

分析该工程质量事故发生原因