问题 选择题

美国的两位科学家因“G蛋白偶联受体”研究领域的杰出贡献而荣获2012年诺贝尔化学奖。下列不会使蛋白质发生化学变化、失去原有生理功能的是

A.甲醛

B.硫酸铵

C.乙醇铅

D.浓硝酸

答案

答案:B

题目分析:能使蛋白质发生化学变化、失去原有生理功能的物质是一些浓酸(D浓硝酸)、浓碱、重金属盐(C乙醇铅)、有毒的有机物(A甲醛)

点评:熟悉身边的一些有毒物质。

名词解释
单项选择题