细菌具有各自独特的酶系统，因而对底物的分解能力各异，其代谢产物不同，具此特点可鉴定细菌。

用来鉴别肠杆菌科细菌和非发酵细菌的生化试验是（）

A.糖（醇、苷）类发酵试验

B.葡萄糖氧化-发酵试验

C.ONPG试验

D.V-P试验

E.硝酸盐还原试验