问题 配伍题 B型题

可形成下述乳化膜的乳化剂

单分子乳化膜
多分子乳化膜
固体粒子膜

A、阿拉伯胶

B、聚山梨酯

C、硫酸氢钠

D、二氧化硅

E、氯化钠

答案

参考答案:B,A,D

单项选择题
问答题 简答题