伤寒与副伤寒为乙类传染病，其传播方式为（）

A.通过污染的空气传播

B.通过污染的食物、水经口传播

C.通过病人的密切接触传播

D.通过血液传播

E.通过共用毛巾、牙刷等物品传播

( )不属于防止事故发生的安全技术。

A．消除危险源

B．个体防护

C．隔离

D．减少故障和失误