答案：C

共收集到CO₂11g，物质的量为0.25mol，2KHCO₃=K₂CO₃＋CO₂＋H₂O 所以，KHCO₃的物质的量为0.5mol，质量为50g，原混合物中KHCO₃的质量分数是50% ，选C 。