血液中的高浓度脂肪蛋白含量的增多，会增加人体阻止吸收过多的胆固醇的能力，从而降低血液中的胆固醇。有些人通过有规律的体育锻炼和减肥，能明显地增加血液中高浓度脂肪蛋白的含量。
根据这段文字，下列选项中哪些是正确的( )

A．有些人通过有规律的体育锻炼降低了血液中的胆固醇，那么这些人一定是胖子

B．不经常进行体育锻炼的人，特别是胖子，随着年龄的增大，血液中出现高胆固醇的风险越来越大

C．体育锻炼和减肥是降低血液中高胆固醇的最有效的方法

D．有些人可以通过有规律的体育锻炼和减肥来降低血液中的胆固醇