调理冷冻食品中添加聚磷酸盐的作用有（）

A.增加馅料的持水稳定性

B.防止脂肪酸败

C.防止微生物污染

D.防止酶褐变

偏瘫是指( )。

A．某一根神经根支配区或某些肌群无力
B．一侧上肢或下肢瘫痪
C．一侧面部和肢体瘫痪
D．病变侧脑神经麻痹和对侧肢体瘫痪
E．双下肢瘫痪