问题
单项选择题
世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是( )。
A.苏丹红
B.二氧化硫
C.苯并芘
D.丙烯酰胺
答案
参考答案:C
世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是( )。
A.苏丹红
B.二氧化硫
C.苯并芘
D.丙烯酰胺
参考答案:C