下列关于承保的说法中，正确的有（）。

A.保险人承诺保险要约，不得附加任何条件或对要约进行变更

B.承保是保险人完全同意投保人提出的保险要约的行为

C.保险人在承诺保险要约时，可以附加条件或对要约进行变更

D.从合同订立过程分析，承保属于要约

E.承诺生效时保险合同成立，保险人不必及时向投保签发保险单或者其他保险凭证

熬是一种以水为传热介质的烹调方法，主要适用于形小质嫩的原料。