问题
填空题
(10分)维生素C(分子式为C6H8O6)又名抗坏血酸，可预防感染、坏血病等，也是一种常见的食品添加剂，能够阻止空气中的氧气将食品氧化变质。维生素C具有酸性和强还原性，其工业合成路线如下图所示：
(1)上述合成过程中与A互为同分异构体的有 (填写字母代号)。
(2)上述反应中，属于加成反应的有 (填数字序号)。
(3)反应④除生成E外，还有 生成。比较D和C的结构可知，C可看成由D通过反应⑤氧化得到，在工业生产中设计④和⑥两步的目的是
。
(4)维生素C的结构简式是 。
答案
(1)C、D (2)①③ (3)H2O 保护D分子中其它羟基不被氧化
(4) 
(每空2分，共10分)
（1）分子式相同结构不同的化合物是同分异构体。A是葡萄糖，根据结构简式可知，CD的分子式都是C6H12O6，但结构不同，和A互为同分异构体。
（2）A中含有醛基，能发生加成反应，③是羰基的加成反应，所以答案选①③。
（3）根据原子守恒可知，还有水生成。由于D分子中含有不止1个羟基，所以在氧化的同时，都有可能被氧化，所以目的保护D分子中其它羟基不被氧化。
（4）根据H的结构简式及维生素Ｃ是五元环酯可知，维生素Ｃ的结构简式为