问题
单项选择题
下列哪种食物一定要烧熟煮透，一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥，否则极易引起食物中毒？
A．四季豆
B．花生
C．山药
D．萝卜
答案
参考答案：A
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下列哪种食物一定要烧熟煮透，一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥，否则极易引起食物中毒？
A．四季豆
B．花生
C．山药
D．萝卜
参考答案：A