参考答案：

钢铁冶金工厂中，由炼钢生产钢锭，轧钢车间生产钢材应保持一定的联系，使原料的炉号、钢号和成品的炉号、钢号在整个生产过程中都保持一致，保证这种联系的生产制度称为按炉送钢制度。