焯水可除去动物性原料的腥、臊、臭味及（）。

A、脂肪

B、维生素

C、血污

D、矿物质

把学习过程概括为“学—思—行”的统一过程的教育家和思想家是( )。

A．孔子
B．孟子
C．荀子
D．墨子