问题
问答题
鸡蛋上有很多小孔，小孔可以呼出二氧化碳气体，细菌也可以从小孔进入，所以鸡蛋放久了容易变质．如果用石灰水浸泡以后晾干，可以延长鸡蛋的保鲜时间，请你解释其中的原由．
答案
Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O，生成的碳酸钙堵塞了鸡蛋表面的小孔，隔绝了氧气和细菌．
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鸡蛋上有很多小孔，小孔可以呼出二氧化碳气体，细菌也可以从小孔进入，所以鸡蛋放久了容易变质．如果用石灰水浸泡以后晾干，可以延长鸡蛋的保鲜时间，请你解释其中的原由．
Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O，生成的碳酸钙堵塞了鸡蛋表面的小孔，隔绝了氧气和细菌．