鄱阳湖是我国面积最大的淡水湖，位于江西省北部．每年4至9月份为汛期，湖水上涨，最大面积达4600平方千米．10月至次年3月为枯水期，水位骤降，形成大面积的湖滩、草洲、沼泽湿地和浅水湖泊．水退之后，水草、螺、蚌等便成为候鸟丰盛的食物．

故选：B．