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什么是低温储藏和准低温储藏?

答案

参考答案:

低温储藏是指平均粮温常年保持在15℃及以下,局部最高粮温不超过20℃的储藏方式。

准低温储藏是指平均粮温常年保持在20℃及以下,局部最高粮温不超过25℃的储藏方式。

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