参考答案：

猕猴桃

猕猴桃不仅风味独特，酸甜可口，而且营养价值极高，它的果肉中含有大量的维生素、果胶和蛋白水解酶等大量营养物质，能够促进人体对肉类的消化，阻止蛋白凝固，促进肠道蠕动的作用。