在用白菜做饺子馅时，人们喜欢先把白菜切成小块，洒上盐再剁碎，然后用笼布包上挤压。那么在白菜上洒上盐的目的是？这种食用蔬菜的方式从营养学的角度是不科学的，请分析原因。

十八届中央纪委第二次全会公报指出，各级党委要严格执行（），担负起 * * 倡廉的政治责任。

A.党风廉政建设责任制

B.安全生产责任制

C.权力运行监督机制

D.廉政风险防控机制